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5-53.
¿Alguna vez comiste un gusano? ¡Te sorprenderás! La Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos publica una lista, la lista de Niveles de acción por defectos en los alimentos, que establece los límites para las sustancias “naturales o inevitables” en los alimentos procesados (Time, octubre de 1990). Por eso, en