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11-9.

La recta parece indicar la temperatura más baja que el agua puede alcanzar.
En un cuarto, la temperatura más baja que se puede alcanzar es la temperatura ambiente.

Si una taza estuviera expuesta al frío del aire libre, la temperatura más baja que el líquido podría alcanzar seguiría siendo la temperatura a su alrededor.

La asíntota sería menor, pero seguiría siendo paralela al eje x.
Si la temperatura exterior estuviera a bajo cero, la asíntota estaría por debajo del eje x.