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9-11.

La panadería Battle Creek cocina el pan en grandes tandas. La masa lleva levadura para crear en ella burbujas de dióxido de carbono. Las pequeñas burbujas son las que le dan al pan su textura liviana y hacen que la masa aumente de tamaño con el tiempo, un proceso llamado leudado. A continuación se incluyen datos sobre seis tandas de masa.

Tiempo de leudado
(min)

Volumen de la tanda
(pulgadas cúbicas)

Total: 

Total: 

  1. Usa tu calculadora para hallar la ecuación de la LRMC y grafica el diagrama de dispersión.

  2. Grafica e interpreta el diagrama de valor residual.

    Lee los Apuntes de matemáticas de la sección 4.2.2 sobre diagramas de valor residual.

  3. Ya que esta ecuación involucra un crecimiento que aumenta con el tiempo, intenta hallar un modelo exponencial que se ajuste a tus datos. ¿Cuál es la ecuación del modelo exponencial que mejor se ajusta a estos datos?

  4. Grafica e interpreta un diagrama de valor residual del modelo exponencial.

Usa la siguiente eTool para ayudarte con el problema.
Haz clic en el enlace de la derecha para ver la versión completa de la eTool: 9-11 HW eTool